இஞ்சி பானகம்

Time: 30 min

Jion with us

Click to Subscribe

---

உங்கள் சுவையை தூண்டும் இஞ்சி பானகம் சமையல்... பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை அனைவரும் விரும்பும் ருசியான இஞ்சி பானகம் ரெசிபியை சமைத்து அசத்தலாம் வாங்க!!!

தேவையான பொருட்கள்:

• வெல்லம் – 15௦ கிராம்
•  இஞ்சி – 1௦ கிராம்
•  ஏலக்காய் – நான்கு
•  எலுமிச்சைப்பழம் – ஒன்று

செய்முறை :

முதலில் நீரில் வெல்லைத்தை கரைக்கவும். பொடித்த ஏலக்காய் சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு சிட்டிகை பொடித்த இஞ்சியை சேர்க்கவும்.

சுவை பெற தேவையான அளவிற்கு எலுமிச்சை பிழியவும். குளிர்ந்த பிறகு பரிமாறவும். சுவையான இஞ்சி பானகம் தயார்.